جمبري بالكاري
عن الوصفة
جمبري بالكاري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو جمبري(مقشر ومغسول بالماء والملح والخل)
- 2/3 بطاطس حسب الرغبة
- 1 بصلة كبيرة
- فصين ثوم
- 2 طماطم
- كوب ماء
- ملح
- فلفل
- شطة
- كمون
- ملعقة كبيرة كاري
طريقة التحضير
-
1
نقطع البصلة قطع صغيرة، ثم نقوم بتحميرها في الزيت حتي يصفر لونها
-
2
ثم نقوم بفرم الثوم ونضع عليه التوابل فلفل وشطة وكمون حسب الرغبة وملعقة كبيرة من الكاري ، ونضعهم في الزيت مع البصل
-
3
نقوم بوضع الجمبري مع البصل والثوم فى الزيت ونتركه حتي يلتف ويغير لونه
-
4
نضع عليه الطماطم ونقلب
-
5
نقوم بوضع كوب من الماء عليه ونتركه يغلي
-
6
ثم نقوم بوضع البطاطس بعد تقطيعها مكعبات صغيرة
-
7
نختبر الطعم ونضع الملح ونضبط التوابل ثم نتركه على النار حتي تستوي البطاطس
-
8
يقدم ساخن مع الأرز
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
